کافه زدن فقط دستگاه اسپرسو نیست.
راه‌اندازی کافه - چرا مهم است؟
در این مقاله به صورت عملی و با مثال‌های واقعی از کافه‌ها و رستوران‌های ایرانی بررسی می‌کنیم.
- انتخاب کانسپت و منو MVP
- برآورد سرمایه اولیه و نقطه سر به سر
- بازاریابی پیش از افتتاح
چطور با منووکس اجرا کنیم؟
منووکس تمام این فرآیند را در یک داشبورد یکپارچه ارائه می‌دهد: از ثبت موجودی تا گزارش سود و زیان. کافیست دسته‌بندی‌ها را تعریف کنید، رسپی‌ها را وارد کنید و گزارش روزانه بگیرید.
منووکس از روز صفر، منو و قیمت‌گذاری را برایتان می‌چیند.
جمع‌بندی
با پیاده‌سازی همین ۳ قدم ساده، در ۳۰ روز آینده کاهش هزینه و افزایش بهره‌وری را خواهید دید.