قیمت‌گذاری فقط عدد نیست؛ روانشناسی است.
قیمت‌گذاری منو - چرا مهم است؟
در این مقاله به صورت عملی و با مثال‌های واقعی از کافه‌ها و رستوران‌های ایرانی بررسی می‌کنیم.
- قیمت لنگر و مقایسه‌ای
- حذف علامت ریال و استفاده از ۹۹۰۰۰
- جایگذاری آیتم‌های پرسود در نقطه طلایی منو
چطور با منووکس اجرا کنیم؟
منووکس تمام این فرآیند را در یک داشبورد یکپارچه ارائه می‌دهد: از ثبت موجودی تا گزارش سود و زیان. کافیست دسته‌بندی‌ها را تعریف کنید، رسپی‌ها را وارد کنید و گزارش روزانه بگیرید.
منووکس حاشیه سود هر آیتم را کنار قیمت نمایش می‌دهد.
جمع‌بندی
با پیاده‌سازی همین ۳ قدم ساده، در ۳۰ روز آینده کاهش هزینه و افزایش بهره‌وری را خواهید دید.